【实用】教学计划模板合集8篇
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,此时此刻我们需要开始做一个计划。计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编收集整理的教学计划8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
教学计划 篇1一、培养目标
中等烹饪专业是培养适应社会主义现代化建设需要,具有全面素质和较高道德水准及综合执业能力的饭店和宾馆炊事人员。具体要求是:
1、具有马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论的基础知识;具有科学的世界观、为人民服务的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想;具有良好的道德和行为规范。
2、具有中等文化程度,掌握烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识、基本理论和职业技能,达到国家职业技能鉴定相关工种中级工的操作水平。
3、具备从事烹调工艺流程和烹饪原料加工所必需的基础知识,学会制作菜肴、
地方名菜、创新菜、和各种常用点心,能制作中档筵席,烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品。
二、招生对象
招收具有初中(或相当于初中)毕业文化程度的城乡知识青年,复转军人以及应届初高中毕业生。
三、学习形式与学制
1、学习形式:脱产。
2、学制:实行学期制3年。第三年安排实习。
四、课程设置与课时
1、文化基础课程:语文144,汉语360,体育与健康144,专业汉语288,思想品德修养144,数学144、
2、专业通修课程:烹饪原料加工技术288,烹调技术288,烹饪原料知识216,厨师管理知识360,面点技术288
五、教学辅导大纲和教材
1、教学辅导大纲和文字教材
(1)语文、数学、思想品德修养使用全区统一的(高一、高二)教学大纲和文字教材。
(2)烹饪原料加工技术,烹调技术,烹饪原料知识,厨师管理知识,面点技术使用劳动出版社的文字材料
(3)体育与健康使用教育部统一的教学指导纲要。
六、教学安排
1、授课:文字教材的课程由教师组织面授
2、自学:学员按教学辅导大纲要求,全面自学文字教材。自学学时数可根据课程难易程度和学员的实际情况安排,但不得少于教学计划规定的总学时数。
3、辅导:在学员自学文字教材的基础上,由辅导教师对学员进行辅导,辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。
4、实践:
(1)课程实验:按照课程教学要求,组织学员实验,写出实验报告。
(2)课程实习:按照课程教学要求,组织学员实习,写出实习报告。
(3)职业技能培训:按照国家职业技能鉴定规范烹饪方面相关工种中级工的
要求进行培训。职业技能培训鉴定可与专业通修课程的技能培训、考核结合起来,也可与课程实习和毕业实践融为一体。
八、教学要求
1、教学中文字教学、辅导教学、实践教学、自学各环节有机统一,以学员自学为主体,文字教学为主导,辅导教学注重能力培养,全面提高学员素质。
2、课程教学要与当地生产实际、生活实践紧密结合,加强针对性和适用性,注重培养就业和创业能力。
九、各门课程主要内容
1、思想品德修养:讲授思想、道德、情操等知识。
2、语文:讲授记叙文、议论文、说明文从事本专业工作所需要的应用文,学习汉语语法、修辞和文学欣赏的基本知识。
3、数学:在初中数学知识的基础上,讲授集合与函数、三角函数、立体几何等知识。
4、体育与健康:根据学员身体素质和体育基础组织教学,锻炼身体,强健体魄,提高自我保健和身心健康及适应环境的能力。
6、烹饪:讲授烹饪原料
7、烹饪原料知识:讲授饮食业的形成、发展及饮食业的特点、性质、饮食业内部的基本管理和经营方法。
8、烹调技术:讲授烹调的基本原理和要求及火候、调味、初步熟处理、挂糊、上浆、装盘和制汤的基本知识和技能。
9、厨师管理知识:讲授烹饪原料加工的基本理论及常用干货原料的涨发、烹饪原料的各种刀工及加工方法。
10、面点技术:讲授面点常用原料的性质、特点和用途及面点制作的基本原理。
十、考核
1、考核方式
(1)理论考核:文化基础课程、专业通修课程的理论考核由校统一考试。
(2)技能考核:由劳保鉴定站统一负责组织实施。
教学计划 篇2一、指导思想。
各学科继续围绕"把课堂还给孩子, 使课堂充满智慧、活力和挑战"这个课堂改革的总课题深入研究。根据学校新的《课堂教学评价方案》,积极开展专题研究 ,重点拓宽自主学习、合作学习、在活动中学习的内涵,不断更新教学观念,改变教师的教学行为和学生的学习方式,大力开展课堂教学改革;刻苦认真创新地做好各项教学常规工作,全面提高教学质量,促进学校工作的全面发展。
二、工作目标
1.常规教学:加强和完善教学常规检查,深入有效地开展教学常规工作,切实提高备课、上课、 批改作业、课后辅导、考核五个环节的工作质量
2.教研教改:以全面发展、学有特色为原则,以学习、研究和实施新课程标准、积极推行" 自主学习、合作学习、在活动中学习"为中心,以提高课堂教学效率、全面提高教学质量为目 的,以专题研究为主要形式,以教研组为主体开展教研教改的系列活动(包括课堂、作业、考试、双基训练、校本课程等改革)。??
3.特长教育:以思维训练、语言表达等课堂和学科活动课为阵地,着重实施以各科奥赛训练为主的"培优工程",以体 、音、美、特长生训练为主的"特长工程"。同时,积极开展学科兴趣活动,举办各种兴趣 小组,开展各种学科竞赛活动,探索并尝试开展研究性学习活动。
4.教学管理:初步建立一套适合华碧学校特点的,既能严格管理又能充分调动广大教师工作的积极性、主动性、包括对教学工作的要求、检查、评价、奖励等多方面内容的、科学合理的教学管理制度,努力实现教学管理工作的制度化、规范化和科学化。??
三、重点工作。
1.加强常规管理。
加强和完善教学常规检查,深入有效地开展集体备课活动,切实提高备课、上课、 批改作业、课后辅导、考核五个环节的工作质量。
每位教师都应本着严谨认真的态度备课、上课、 批改作业、课后辅导、考核。学校将健全教学处的质量监控网络,建立(任课教师、教研组长、教学处)三级质量检查分析制,发挥教师在教学常规工作中的主体作用,加强教研组长在学校分层管理和过程管理中的作用,进一步完善教学常规管理,抓好学校 ……此处隐藏6409个字……措施
《汽车底盘构造与维修》灵活运用多种教学方法,调动学生学习积极性,促进学生学习能力的发展;协调传统教学手段和现代教育技术的应用,主要应用以下教学方法:
启发式和研讨式教学(2)直观和现场教学法(3)案例及实际生产任务教学(4)项目教学(5)多媒体教学
考核方法及考核形式
本课程的考核内容包括两个部分:理论课(知识)部分和实践(技能)部分
本课程的理论考核方式是:全部采用闭卷、笔试方式。闭卷笔试考试采用客观性试题与主观性试题相结合的方法。
本课程的实践考试方式是:采用单元阶段性单项技能测试或综合技能测试相结合的方法。
教学计划 篇7一、学情分析:
对于刚刚升入二年级的学生来说,体验生活,愿意与别人分享自己的收获,能乐纳自己并能真诚地对待别人,是这一学期品德与生活课内的要求,也是学生在学习生活上必须形成的态度。在过去的一年里,学生们出现了明显的变化,来自不同省市、不同家庭的学生在行为习惯和情感态度上存在很大的差异。我们面对的孩子在不久的将来,必须自己面对周边人,适应生活,融入社会。而人与人相处之道在于真诚,人在社会生存之道在于诚信,所以我们教师有责任培养一群真实的社会人。课堂上,教师的态度要真诚,语言该真实。让学生在学校里能够生动,活泼,主动地学习,身心健康地成长。
二、教材编排特点:
二年级上册《品德与生活》分四个主题单元,共计11 课,分别是《 我爱我班》、 、《金色的秋天》 《 我的 家乡》《困难面前我不怕》。
第一单元《我爱我班》 共4课,以学生假期生活的回顾为线索组织主题,一方面从假期生活中归纳总结,让学生认识每一天的意义,体悟“快乐的每一天靠我们自己去创造”,有效地稳定学生开学初的情绪;另一方面从经验教训中归纳总结,为新学期的学习生活提供丰富的引导与借鉴。。第二单元《金色的秋天》反映季节变化的内容,引导学生感受、欣赏秋天的独特魅力。体现个体与社会的整合,重在引导儿童有自然人成为社会人。本单元以儿童的生活为主线,把心理教育,品德教育,行为规范教育有机整合,使学生在与家庭生活,学校生活,社会生活的交互作用中不断丰富和发展自己的经验,逐步加深对自己的,对他人的认识,形成初步的道德判断能力,并在此基础上养成良好的行为习惯。
第四册最后一个单元《困难面前我不怕》则侧重对儿童提出动脑筋有创意的生活的要求,在学习与生活过程中充分展示并提升自己的指挥,享受创造带来的欢乐。
三、教法设想与措施
按照新课标所编写的教科书,实现教科书功能上的转变。以往的教科书只被当作单向传输信息的载体和工具。教科书载负着某些知识、信息,学生学习教科书就是被动地接纳这些知识、信息,有时为了应付考试还要死记硬背地将它们纳入自己的记忆中。
新课标要求教科书实现的功能是“激活”,是要成为一种“活性因子”,它的主要功能是要能提高、增强学生自我发展、自我完善、自我建构的机能——“造血机能”。斯普朗格说:“教育的目的并非传授或接纳已有的东西,而是从人的生命深处唤醒他沉睡的自我意识,将人的生命感、创造力、价值感唤醒”。
1、直接学习为主,并逐渐向间接学习过渡的多种学习方式结合。 寓道德概念和行为要求于生动、活泼的具体形象之中。
2、 支持随机进入教学,充分 利用插图,图文对照,边看边说边想, 充分利用教学用书中的儿歌及小故事穿插于课堂教学中。帮助学生理解。
3、引导学生的个性化学习,开展丰富多彩的课堂教学活动。在教材设计的活动框架指导下所展开的教学活动具有生成性的特点,要求教师随时根据学生活动演进和学习需要的情况,调整教学指导。
4、在生活背景和情感体验支撑下渗透规范教育,并结合学校大队部的各项活动进行教育。
四、教学中应注意的几个问题
1、教学资源的开发
本册教材各主题单元均选择具有通用性的、可供师生具体地参与的活动题材,为师生在活动中进行二次开发留有空间。如交流各自的假期生活,以自己喜欢的方式欢度国庆节和中秋节,结合自己的生活,设计秋天的保健和创意活动等等,课本中选择设计了基础的活动程序框架,具有开放的特点,从而使教材成为师生开展活动的指导,教师在具体的教学过程中应考虑将实施中具体而微的自然、人文资源和经济、文化背景,以及师生的经验和兴趣等等纳入课程资源体系,创造性地使用教材。
2、以学生为中心的自主活动体悟学习
根据新的课程标准,教学中不是从传统德育的规范体系或德育体系展开学习内容,而是着眼于儿童现实生活的整体性,从学生生活原型出发,将从生活中分离出的,分散在小学各学科中零碎而离散的知识、规范、技能“还原”,重新融入儿童生活之中,有机整合为学习主题。因此教学过程中,不是以教师为中心的直接讲授和知识学习,而是以儿童为中心的自主活动和体悟学习,教师是活动的支持者、组织者和启发者。
教学计划 篇8一、教材分析
本单元以“认准目标,不懈努力”为专题,选编了精读课文《两个铁球同时着地》《鱼游到了纸上》,略读课文《全神贯注》《父亲的菜园》。从伟大的科学家、艺术家到残疾人、普通人,课文中这些人物的身上都具有一种执着专注、不屑追求的精神。
语文园地中以《我敬佩的一个人》为主题,展开的口语交际和习作的训练,引导学生发现身边具有执著追求精神的人,并向他们学习。
二、教学目标
1、 识字方面,本单元要认识21个生字,会写23个生字。
2、 正确、流利、有感情地朗读课文。
3、 初步学习通过对具体事例及人物的动作、语言等描写来表现人物品质的方法。体会并学习全神贯注的工作态度及通过具体事例表现人物品质的写法。
4、 学习作者观察和描写人物的方法。
三、教学重难点
1、 能把握课文的主要内容,留心人物的外貌、动作和语言描写的方法,体会人物的执著追求精神;能在学习的过程中,提出不懂的问题讨论解决;还要学习通过具体的事例来描写一个人精神风貌的方法。
2、 《鱼游到了纸上》中,“鱼游到了纸上”与“先游到了心里”两者之间的关系是课文理解上的重点,也是难点,可抓住描写人物的神态、动作场景来理解。
3、 《父亲的菜园》要了解父亲是怎样开垦菜园的,引导学生谈自己的感受。
4、 作文指导的重点是怎样选择材料,即要通过具体的事例来把一个人的执着追求的精神风貌写出来,又要把自己对这个人的敬佩之情表达出来。可以提示学生注意描写人物的外貌、动作和语言。
四、课时安排
25、两个铁球同时着地 2课时
26、全神贯注 1课时
27、鱼游到了纸上 3课时
28、父亲的菜园 2课时
语文园地七 2课时